Khóa luận: Giải pháp Marketing Mix cho sản phẩm hạt điều

Chia sẻ chuyên mục Đề Tài Khóa luận: Giải pháp Marketing Mix cho sản phẩm hạt điều hay nhất năm 2024 cho các bạn học viên ngành đang làm khóa luận tốt nghiệp tham khảo nhé. Với những bạn chuẩn bị làm bài luận văn tốt nghiệp thì rất khó để có thể tìm hiểu được một đề tài hay, đặc biệt là các bạn học viên đang chuẩn bị bước vào thời gian lựa chọn đề tài làm luận văn thì với đề tài: Khóa luận: Giải pháp Marketing – Mix cho sản phẩm hạt điều tại công ty TNHH MTV Paramita giai đoạn 2026-2030 tại thành phố Hồ Chí Minh dưới đây chắc chắn sẽ giúp cho các bạn học viên có cái nhìn tổng quan hơn về đề tài sắp đến.

3.1 Mục tiêu công ty trong giai đoạn 2026-2030

3.1.1 Mục tiêu chung

• Khẳng định thương hiệu Paramita trên thị trường Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng và thị trường Việt Nam nói chung.
• Nâng cao doanh thu đạt mức từ 7 tỷ đồng đến 10 tỷ đồng.

3.1.2 Mục tiêu Marketing mix

• Duy trì và nâng cao hiệu quả kinh
• Hoàn thiện và phát triển sản phẩm mới.
• Không ngừng mở rộng các mối quan hệ liên doanh liên kết với các đối tác làm ăn để tìm kiếm thêm cơ hội kinh doanh.
• Tăng cường các hoạt động tuyên truyền quảng cáo, thông tin về sản phẩm.
• Giữ vững định hướng phát triển, an toàn sức khỏe người tiêu dùng.

3.2 Giải pháp

3.2.1 Cơ sở giải pháp

3.2.1.1 Thị trường hiện tại

• Thị trường hạt điều hấp dẫn

Theo Hội đồng hạt quả khô quốc tế (INC), sản lượng gia tăng bình quân 10%/năm do ngày càng có những báo cáo khoa học chứng minh lợi ích đối với sức khỏe con người của hạt điều.

Việt Nam là nước xuất khẩu hạt điều lớn nhất thế giới tuy nhiên chỉ giữ lại 7% trong tổng sản lượng xuất khẩu điều của cả nước trung bình khoảng 350.000 tấn/năm cho tiêu dùng nội địa. Thị trường Việt Nam vẫn đang rất tiềm năng vì tỷ lệ người dân sử dụng hạt điều vẫn còn ít nên đây là cơ hội cho truyền thông Marketing trong tương lai.

• Số lượng, nguồn lực các công ty trong ngành hạt điều

Trong khi vùng nguyên liệu giảm thì số lượng các nhà máy chế biến nhân điều lại mọc lên khá nhiều, hiện cả nước có tổng cộng 465 nhà máy, nếu tính cả những hộ chế biến nhỏ thì số lượng lên đến hơn 1.000 trong đó có 46 nhà máy quy mô lớn với tổng công suất chế biến trên 1 triệu tấn điều thô/năm. Tính đến tháng 07/2024 có đến 256 doanh nghiệp, cơ sở chế biến điều, có đến 119 cơ sở, doanh nghiệp – tương đương 45%, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (bị xếp loại C). Điều này đặt ngành điều nước ta trước những thách thức trong thời gian tới.

• Khó khăn ngành điều trong năm qua

Các bệnh phổ biến trên điều hiện nay là nhiễm bệnh thán thư, bọ trĩ, bọ xít muỗi đỏ… Việc điều bị những bệnh này khiến cho trái non bị rụng hoặc khó đậu trái. Gây thiếu hụt nguồn nguyên liệu để chế biến.

3.2.1.2 Dự báo thị trường tương lai Khóa luận: Giải pháp Marketing Mix cho sản phẩm hạt điều.

Hạt điều ngày càng được người tiêu dùng trong nước ưa chuộng do các nghiên cứu tiếp tục chỉ ra những giá trị hấp dẫn đối với sức khỏe con người của loại hạt này. Hạt điều thô không chỉ giúp làm tăng hương vị món ăn và còn bổ sung thêm protein và giàu dưỡng chất, tốt cho tim, mắt và da. So với các loại hạt khác, hạt điều có hàm lượng calorie thấp hơn.

Xu hướng sử dụng các loại hạt ngày càng phổ biến hơn. Đặc biệt là dịp Tết thì lượng bán ra khá cao, có khi không đủ nguồn hàng để bán mặc dù giá tăng lên dao động từ 5% -15%. Ngoại trừ các dịp lễ Tết, trên bàn bày tiệc cưới thì các khách sạn cũng chú trọng đến loại hạt điều này để khai vị cho các món ăn.

Với lợi thế sản lượng điều khá lớn từ Việt Nam và Campuchia cùng với công nghệ chế biến hiện đại, ngành chế biến điều Việt Nam sẽ vẫn có lợi thế trong khoảng 2 – 3 năm tới nhưng tỷ suất lợi nhuận sẽ giảm do cạnh tranh gay gắt.

3.2.2 Giải pháp

Qua phân tích SWOT, căn cứ vào phân tích thị trường, doanh nghiệp, người tiêu dùng và khả năng tài chính, nguồn lực cũng như những cơ hội và vấn đề được nêu ở những phần trên ta thấy rằng công ty TNHH MTV Paramita có nhiều điều kiện, tiềm năng phát triển, mở rộng quy mô trong thời gian sắp tới. Qua đây, em xin đưa ra một vài giải pháp để giúp công ty hoàn thiện hơn nữa chiến lược Marketing Mix.

• Xác định thị trường mục tiêu

Theo thống kê, khách hàng dùng sản phẩm của công ty Paramita là những người có thu nhập trung bình trở lên, chủ yếu là học sinh, sinh viên, nội trợ, khách du lịch và tập trung chủ yếu là nữ giới.

• Xác định vị trí

Sản phẩm mứt, hạt sấy khô có chất lượng và độ tin cậy tốt nhất.

3.2.2.1 Giải pháp sản phẩm

Dưới áp lực nhiều đối thủ cạnh tranh như ngày nay, Công ty Paramita muốn mở rộng thị trường và giữ lại nguồn khách hàng trung thành của mình thì công ty cần phải thực hiện một số hoạt động như sau:

• Phát huy những lợi thế của những sản phẩm chủ lực của công ty, quy hoạch thương hiệu cho từng dòng sản phẩm trong suy nghĩ của người tiêu dùng.
• Hạn chế những mẫu mã của sản phẩm cùng nhóm hay cùng dòng sản phẩm không trùng nhau về thiết kế và quy cách đóng gói để người tiêu dùng không nhầm lẫn.
• Hiện đại hóa sản phẩm: Cải tiến có chọn lọc về thiết kế bao bì, đóng gói kỹ lưỡng, đính nơ và màu sắc hộp quà thu hút và chất liệu bao bì thân thiện với môi trường và sử dụng công nghệ lưu giữ hương thơm của hạt điều khi rang chín để gây ấn tượng cho khách khi lần đầu tiên tiếp xúc.
• Về phía mặt hàng sản phẩm: Công ty vẫn duy trì 2 loại hạt điều lụa và hạt điều rang muối, đến năm 2029-2030 sẽ kéo dài lên phía trên phát triển sản phẩm hạt điều tẩm gia vị và thông qua chế biến sẵn để phục vụ khách hàng. Và mỗi năm công ty có thể trích thêm 10% chi phí để phát triển chủng loại sản phẩm hạt điều có kiểu dáng đẹp hơn, chất lượng tốt hơn.

Trong giai đoạn này, công ty cần quan tâm đến cốt lõi của sản phẩm như: nhãn hiệu, dịch vụ, uy tín của sản phẩm thông qua những hoạt động khảo sát, tìm hiểu nhu cầu của người tiêu dùng để đáp ứng ngày càng tốt hơn thị hiếu người tiêu dùng. Đặc biệt khách hàng ngày càng muốn bản thân được phục vụ nhiều hơn nên công ty cần phải có các kế hoạch chăm sóc khách hàng chu đáo theo từng phân khúc cũng như loại sản phẩm mà khách hàng đang dùng.

3.2.2.2 Giải pháp giá Khóa luận: Giải pháp Marketing Mix cho sản phẩm hạt điều.

• Xét về yếu tố khách hàng

Hiện tại với sự phổ biến còn hạn chế so với đối thủ của Paramita thì công ty cũng nên cẩn trọng khi đưa ra chiến lược giá sao cho phù hợp để thu hút khách hàng mua sản phẩm. Do đó, khi nâng cấp hình ảnh sản phẩm công ty từ dạng cấp cao sang phân khúc giá trị thấp hơn thì sự thay đổi nhóm khách hàng này không lớn.

• Xét về yếu tố cạnh tranh

Độ nhạy về giá cả cho mặt hàng này khá cao vì có nhiều sản phẩm cạnh tranh thay thế. Như vậy, để gia tăng mức giá, công ty phải đẩy mạnh xây dựng thương hiệu hình ảnh các sản phẩm công ty trở thành một thương hiệu mạnh và nâng cao giá trị của thương hiệu trên thị trường.

• Xét về yếu tố chi phí

Nâng cao hơn nữa công tác quản lý chi phí cấu thành trong sản phẩm và xây dựng phương pháp định giá phù hợp. Nguồn vốn có thể nhờ sự hỗ trợ từ phía ngân hàng, nhà nước.

Căn cứ vào các yếu tố trên, hướng đề xuất cho chiến lược định giá của công ty nói chung là chiến lược mức giá trung hòa nhưng sẽ được định ở mức giá cao hơn so với sản phẩm lúc chưa cải tiến để bù đắp chi phí gia tăng do cải tiến và đầu tư tiếp thị. Hơn nữa, ngay trong giai đoạn đầu đưa sản phẩm mới ra thị trường nếu định mức giá rất cao (chiến lược giá hớt váng) sẽ khó thâm nhập trên thị trường. Vậy nên giá hạt điều cao hơn các nhãn hiệu cạnh tranh khác từ 3000 đồng – 4000 đồng / 100g.

3.2.2.3 Giải pháp phân phối

Hiện tại, các kênh phân phối của Paramiata khá đầy đủ nên việc bây giờ là chủ yếu dựa vào các nhà phân phối đã có sẵn để duy trì và phát triển.

Duy trì hệ thống phân phối hiện hành và thiết lập chặt chẽ hơn nữa hệ thống bán sỉ, lẻ đảm bảo các đơn hàng luân chuyển tốt ra thị trường.

Thiết lập mạng lưới thông tin hai chiều giữa nhà bán buôn, nhà bán lẻ với thương hiệu cho hệ thống kênh và thu nhận thông tin phản hồi về thương hiệu, tình hình thị trường, tồn kho sản phẩm từ hệ thống này.

Đẩy mạnh các chương trình hỗ trợ tiếp thị tại hệ thống kênh như áp dụng mức chiết khấu trưng bày hấp dẫn, cung cấp vật dụng quảng cáo, kệ trưng bày và hỗ trợ xúc tiến thương mại.

Bố trí lực lượng bán hàng có khả năng giao tiếp ngoại ngữ ở những nơi phân phối quy mô lớn, doanh thu cao (chọn khoảng 5 địa điểm: Thương xá Tax, siêu thị Maximax, các trung tâm thương mại; mỗi địa điểm bố trí 2 người). Kết hợp mở rộng kênh phân phối trạm xe bus, nhà ga tàu lửa, địa điểm khách du lịch thường đến ở trung tâm quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.

3.2.2.4 Giải pháp chiêu thị Khóa luận: Giải pháp Marketing Mix cho sản phẩm hạt điều.

• Dịch vụ

Đảm bảo dịch vụ khách hàng, dịch vụ hậu mãi nhanh chóng và rộng khắp.

• Quảng cáo

Triển khai một chiến dịch quảng cáo nhằm hỗ trợ chiến lược xác định vị trí, chú trọng đến sản phẩm giá trị cao hơn trong quảng cáo. Bên cạnh đó hoàn thiện trang website, facebook của công ty, để người tiêu dùng truy cập, tìm kiếm thông tin dễ dàng hơn.

Xây dựng một chiến lược quảng cáo toàn diện trên nhiều phương tiện truyền thông. Kết hợp với một số hình thức quảng cáo phù hợp như : quảng cáo trên truyền hình, các trang báo, tạp chí, quảng cáo trên trang Web và quảng cáo ngoài trời khác.

• Quan hệ cộng đồng

Tham gia tài trợ với thương hiệu cho các hoạt động cộng đồng như : tài trợ từ thiện và tài trợ sự kiện với sự chọn lọc chương trình phù hợp với đối tượng mục tiêu của sản phẩm như: âm nhạc, truyền hình, thời trang..v.v…

Thành lập câu lạc bộ khách hàng trung thành thương hiệu sản phẩm.

• Chương trình khuyến mãi dành cho người tiêu dùng

Tập trung thực hiện một hoặc hai chương trình khuyến mãi trong năm nhưng với quy mô lớn. Chương trình khuyến mãi không chỉ tham gia vào việc kích cầu ngắn hạn mà còn tận dụng để quảng bá hình ảnh thương hiệu sản phẩm. Đối với sản phẩm Paramita vụ mùa thường tập trung vào hai giai đoạn: giai đoạn chuẩn bị cho Tết dương lịch, Tết âm lịch và giai đoạn tháng 4, tháng 5, tháng 6. Kết hợp mua sản phẩm Paramita với tặng kèm quà khuyến mãi như trà gói, sản phẩm của Paramita có mức tiêu thụ thấp hơn (hạt sen, mứt…).

3.2.2.5 Giải pháp hỗ trợ

• Kích thích tiêu thụ:

Tăng ngân sách kích thích tiêu thụ thêm 8% để trưng bày hàng tại các điểm bán và tích cực tham gia các hội chợ, cuộc triển lãm thương mại.

• Nghiên cứu và phát triển sản phẩm:

Tăng chi phí thêm 10% để phát triển chủng loại sản phẩm hạt điều có kiểu dáng đẹp hơn, chất lượng tốt hơn.

• Về hình thức đóng gói bao bì

Bao bì đóng một vai trò quan trọng trong chức năng thông tin sản phẩm và có tác dụng bảo quản sản phẩm trong quá trình vận chuyển từ nhà sản xuất – điểm bán lẻ – người tiêu dùng. Bao bì góp phần tạo ra hình ảnh về công ty và thương hiệu sản phẩm. Bao bì được thiết kế đẹp và sang trọng tạo sự thu hút khách hàng nhưng phải được xem xét dưới góc độ tối ưu hóa về chi phí. Do đó:

• Các phòng ban trong công ty có liên quan phải tham gia đóng góp ý kiến nghiên cứu và cải tiến mẫu mã.
• Các quyết định về bao gói phải được tiến hành sớm trong quá trình phát triển sản phẩm.
• Kiểu dáng bao bì phải phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng và người bán lẻ.
• Đảm bảo những tiêu chuẩn giá và khả năng thu lợi nhuận cao.
• Không được thay đổi nhiều về quy cách của bao bì.
• Thu thập thông tin phản hồi từ thị trường trong quá trình phát triển bao bì.

Các tiêu chuẩn thiết kế trên bao bì phải được thống nhất và xuyên suốt.

• Về chất lượng sản phẩm Khóa luận: Giải pháp Marketing Mix cho sản phẩm hạt điều.

Tạo ra dòng sản phẩm chất lượng cao, đa dạng hóa thành phần bổ sung cho sản phẩm phù hợp với tiêu dùng của khách hàng. Đẩy mạnh các hoạt động nghiên cứu và phát triển để tạo ra các đặc tính riêng biệt của dòng sản phẩm hạt điều so với dòng sản phẩm của đối thủ cạnh tranh. Để thực hiện điều này, thông tin sản phẩm phải được cập nhật, xử lý và gởi đến các bộ phận liên quan như bộ phận nghiên cứu và phát triển, bộ phận sản xuất, bộ phận tiếp thị và kinh doanh một cách liên tục, kịp thời về những nhu cầu thị trường cũng như thông tin đối thủ cạnh tranh. Phân loại và phát triển sản phẩm theo hai nhóm chính: nhóm sản phẩm tiêu dùng hàng ngày và nhóm sản phẩm cao cấp dùng làm quà tặng.

• Nghiên cứu marketing:

Tăng chi phí thêm 10% khảo sát nhu cầu khách hàng, thị trường mỗi năm một

Lưu ý: sau khi hoạch định cần có Chương trình hành động – Báo cáo lời, lỗ dự kiến và kiểm tra.

3.2.2.2 Ngân sách

Theo như các điều kiện thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt thì tới đây nguồn doanh thu của công ty sẽ ở mức tương đối. Bởi vậy nên nguồn ngân sách chi ra của Paramita cũng nên tập trung vào những hoạt động cần thiết làm ưu tiên cho từng năm để tránh trường hợp không đủ ngân sách để chi trả.

Do thị trường hiện nay có nhiều biến động nên chúng ta chỉ có thể dự toán ngân sách cho năm 2026-2018.

Bảng 3.1 Bảng dự toán ngân sách cho hoạt động Marketing Mix giai đoạn 2026-2018

3.2.3 Kết quả dự kiến

Doanh thu dự kiến trong thời kỳ đầu thực hiện chiến lược là đạt mức 7 tỷ đồng khi lượng khách hàng biết đến sản phẩm của công ty nhiều hơn qua các trang báo, mạng hay từ các chương trình khuyến mãi hấp dẫn làm tăng sản lượng bán ra của công ty.

Đến năm 2018 với đông đảo lượng khách du lịch tới ghé thăm thì việc họ tham quan và ăn uống thi sẽ góp phần làm tăng lượng bán ra của sản phẩm công ty. Và cứ mỗi năm trôi qua thì dự kiến mỗi năm sẽ tăng 1 tỷ doanh thu và riêng năm 2030 sẽ đạt mốc 10 tỷ nếu như việc định vị sản phẩm và phát triển thương hiệu mạnh mẽ làm cho khách hàng tin yêu và lựa chọn mua đến sản phẩm qua chất lượng cũng như dịch vụ mà công ty mang đến cho khách hàng.

3.3 Kiến nghị Khóa luận: Giải pháp Marketing Mix cho sản phẩm hạt điều.

Nhà nước, chính quyền và các cơ quan trong ngành nên:

• Xây dựng hệ thống pháp luật nghiêm minh, xử lý các trường hợp vi phạm vệ sinh trong thực phẩm chế biến. Thực tế cho thấy trên thị trường còn quá nhiệu sản phẩm kém chất lượng, không đảm bảo an toàn vệ sinh cho người dân, nạn hàng gian và hàng giả ở mức báo động.
• Thường xuyên đề cao công tác quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm chế biến, sản xuất và tiêu thụ trong nước. Tăng cường kiểm soát hàng thực phẩm nhập khẩu, nhằm ngăn chặn tối đa hàng kém chất lượng, gây nguy hại cho người tiêu dùng.
• Có chính sách phát triển khoa học công nghệ. Tận dụng những thành tựu của nhân loại, nhằm đốt cháy giai đoạn phát triển, hướng phát triển vào chuyển dịch cơ cấu kinh tế cho phù hợp với lợi thế hiện có .
• Xây dựng một chiến lược và chính sách về đào tạo công nhân lành nghề và lĩnh vực thực phẩm, đào tạo về chuyên môn kỹ thuật, chúng ta không thể nào hội nhập tốt nếu không có một lực lượng lao động được đào tạo tay nghề và các nhà khoa học kỹ thuật.
• Tạo môi trường kinh doanh và kết cấu hạ tầng hợp lý. Chính phủ cần thực hiện các chính sách hỗ trợ về tài chính, xây dựng môi trường pháp lý thuận lợi để mở rộng và nâng cấp các doanh nghiệp chế biến thực phẩm.

KẾT LUẬN Khóa luận: Giải pháp Marketing Mix cho sản phẩm hạt điều.

Đối với kinh doanh bất cứ hàng hóa, dịch vụ nào thì công tác marketing phải được đặt lên hàng đầu và marketing là vấn đề ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động kinh doanh của một doanh nghiệp. Chiến lược marketing giúp doanh nghiệp tìm kiếm và dự đoán được xu thế phát triển của thị trường từ đó doanh nghiệp điều chỉnh hoặc thay đối cho kịp với xu thế, có như vậy doanh nghiệp mới thu lại được nguồn lợi nhuận lâu dài và tồn tại bền vững.

Nhận thức được tầm quan trọng của hoạt động marketing, công ty TNHH MTV Paramita – một công ty còn rất non trẻ trong ngành mứt, hạt sấy khô tại Việt Nam đã và đang không ngừng tìm kiếm hướng đi riêng cho mình, tìm phương pháp thích hợp để việc kinh doanh đạt hiệu quả cao nhất. Trong phạm vi bài báo cáo này, tôi đã cố gắng phân tích chi tiết, trung thực, chính xác về thực trạng công ty, thị trường, người tiêu dùng hiện nay nhằm đem lại một cái nhìn toàn cảnh; trên cơ sở đó, đề xuất chiến lược marketing mix nhằm thu hút ngày càng đông khách hàng đến với Paramita và nâng cao hình ảnh của công ty đến với mọi người.

Mặc dù đã rất cố gắng nhưng vì thời gian và kinh nghiệm còn hạn chế nên chắc chắn bài báo cáo này cũng không thể tránh khỏi những sai sót, tôi rất mong nhận được ý kiến đóng góp để đề tài này được hoàn thiện hơn. Khóa luận: Giải pháp Marketing Mix cho sản phẩm hạt điều.

XEM THÊM NỘI DUNG TIẾP THEO TẠI ĐÂY:

===>> Khóa luận: Hoàn thiện Marketing Mix cho sản phẩm hạt điều

Viethue

Dịch Vụ Viết Luận Văn Thạc Sĩ 24/7 Chuyên cung cấp dịch vụ làm luận văn thạc sĩ, báo cáo tốt nghiệp, khóa luận tốt nghiệp, chuyên đề tốt nghiệp và Làm Tiểu Luận Môn luôn luôn uy tín hàng đầu. Dịch Vụ Viết Luận Văn 24/7 luôn đặt lợi ích của các bạn học viên là ưu tiên hàng đầu. Rất mong được hỗ trợ các bạn học viên khi làm bài tốt nghiệp. Hãy liên hệ ngay Dịch Vụ Viết Luận Văn qua Website:  https://vietthuethacsi.com/ – Hoặc Gmail: dicvuluanvanthacsi@gmail.com